Туристическая посуда. Посуда для походов и туризма.

Посуда для похода – повседневная вещь необходимая каждому туристу. Есть много видов посуды для туризма. Для многих туристов посуда – некий талисман или даже трофей. Я встречал туристов старшего поколения, которые носят свою посуду в походы уже 20 лет. А один мой знакомый носил ложку, которая принадлежала ещё его деду. О том что такое посуда и как её выбрать читайте в нашем обзоре.

Рассмотрим посуду, которая необходима туристам в походе. Это должен быть минимальный набор без излишеств:

• Кружка
• Миска (тарелка)
• Ложка
• Нож
• Вывод

Кружка.

Кружки для походов и туризму отличаются весом и функционалом, важным моментом является её теплопроводность - то как быстро в кружке охлаждается напиток. Большим удобством автор считает наличие складывающихся ручек.

Эмалированная кружка.

Традиционной считается эмалированная кружка. С этой кружкой ходили многие туристы – наши отцы и деды.

+ [Плюсы] Прочная – такую не раздавишь в рюкзаке, Не ржавеет.
- [Минусы] Тяжелая, такие кружки очень тяжелы и громоздки. Плохая теплоизоляция – из-за этого напиток быстро остывает в холод и кружка сильно обжигает руки, если там кипяток.

Тонкостенные металлические кружки.

Несколько лет назад начали появляться тонкостенные кружки Индийского производства. Это простые металлические кружки, сделанные из тонкой нержавеющей стали. Эти кружки минимальны по весу и помогают экономить его, что важно в горном или пешеходном походе

+ [Плюсы] Малый вес – очень лёгкие кружки. Не ржавеет.
- [Минусы] Напиток в такой кружке быстро остывает. Она обжигает, если в кружке кипяток.

Термокружки.

Примерно в это же время появились термокружки. Термокружки сразу же завоевали популярность, т.к. были очень удобны и практичны. Выпущено довольно много видов термокружок, с различными крышками и подставками. По сути они стали уже небольшими термосами.

+ [Плюсы] Хорошая теплоизоляция, позволяющая долго сохранять напиток горячим и не обжигать руки.
- [Минусы] По весу термокружка меньше чем эмалированная, но больше чем тонкостенная.

Пластиковые стаканы.

Необходимо так же отдельно описать и всякие пластиковые стаканы, которые легки и практичны. Они теряют тепло медленно, и имеют небольшой вес.

+ [Плюсы] Малый вес, хорошая теплоизоляция.
- [Минусы] Возникают вопросы по санитарии, плюс плохо мыть от жира.

Тарелка.

С тарелками такая же ситуация. Хорошим вариантом, на мой взгляд является лёгкая тарелка со складной ручкой - практичная и не обжигает руки.

Эмалированная тарелка.

+ [Плюсы] Прочная – такую не раздавишь в рюкзаке, Не ржавеет. Можно использовать как каску :-)
- [Минусы] Тяжелая, такие тарелки очень тяжелы и громоздки. Плохая теплоизоляция – из-за этого еда быстро остывает в холод и тарелка сильно обжигает руки.

Тонкостенные металлические тарелки.

Наряду с тонкостенными кружками несколько лет назад начали появляться тонкостенные тарелки Индийского производства. Это простые металлические тарелки, сделанные из тонкой нержавеющей стали. Эти тарелки минимальны по весу и помогают экономить его, что важно в горном или пешеходном походе

+ [Плюсы] Малый вес – очень лёгкие тарелки. Не ржавеет.
- [Минусы] Еда в такой тарелке быстро остывает. Обжигает руки.

Пластиковые тарелки

Необходимо так же отдельно описать и всякие пластиковые тарелки, которые легки и практичны. Они теряют тепло медленно, и имеют небольшой вес.

+ [Плюсы] Малый вес, хорошая теплоизоляция.
- [Минусы] Возникают вопросы по санитарии, плюс плохо мыть от жира, можно раздавить или повредить при переноске в рюкзаке.

Ложка и вилка.

Как опытный турист, могу сказать, что вилка в походе не нужна, вполне  можно обойтись только ложкой.
Ложка должна быть лёгкой и плавающей (чтоб не утонуть при мытье в водоёме). Есть куча разных ложек. Я бы советовал брать лёгкую ложку с яркой ручкой, чтобы не потерять её.

Хорошая ложка.

Недавно видел многофункциональную ложку от компании «Экспедиция».Купил и попробовал в эксплуатации.  В ней объединены ложка, вилка и открывашка. Есть карабинчик для пристёгивания.  Мне она показалась довольно удобной и функциональной.Я бы всем посоветовал такой девайс.

+ [Плюсы] Малый вес, хорошая функциональность.
- [Минусы] Тонет.

Складные ложки – вилки.

Также есть складные ложки и вилки. Они бывают 2-ух видов: тяжёлые и лёгкие. По рисункам вы можете увидеть, что есть что. Тяжёлые складные приборы неудобны и применимы скорее в ПВД. Лёгкие складные ложки, на мой взгляд, довольно удобны и практичны.

+ [Плюсы] Малый вес.
- [Минусы] Тонет.

Многофункциональные.

Есть приборы класса «всё в одном». Я считаю, что такие девайсы довольно тяжелы и не нужны в больших походах. В нём вам всунут кучу ненужных открывашек, напильников и прочего бреда. Всё это вам не нужно, но тащить в рюкзаке это придётся.

+ [Плюсы] Большая, но не очень нужная функциональность.
- [Минусы] Большой вес, тонет.

Если вы ищете универсальность, то логично выбрать ложку на подобии «Экспедиции»

Суперлёгкие.

Существуют специальные очень лёгкие ложки, которые весят всего 20гр, их чаще всего используют туристы - горники, или те, кому каждый грамм важен. Как известно копейка рубль бережёт, с весом - все тоже самое. 

Нож.

Нож для кулинарных работ должен быть лёгким и острым. Многие носят в походы большие, громоздкие ножи. Они подходят для узкого числа работ, но весят много. Для кулинарии они очень не удобны.

Для кулинарии нужен самый простой кухонный нож – лёгкий и острый. Таким ножом удобно чистить овощи и резать продукты. Так же такой нож хорошо применим и в других работах.

Набор туристической посуды.

Стандартным набором туристической посуды считается кружка, ложка, миска, ножик (КЛМН). Это комплект индивидуальной посуды. Для спортивных походов надо предусмотреть коллективную посуду. Это котлы, сковорода (по усмотрению), специальная посуда (засолка рыбы, приготовление салатов.). 

О котлах читайте в спец статье Туристические котлы и каны

Вывод:

1. Вес посуды должен быть минимальным.
2. Кружку лучше брать термо либо пластиковую (малый вес + хорошо держит тепло)
3. Тарелка должна быть лёгкой и практичной (лучше всего тонкостенную)
4. Ложку лучше выбрать с малым весом и аметную (всем рекомендую варианты на основе "Экспедиция")
5. Нож берите самый простой и лёгкий (простой кухонный)

Офтоп.

Недавно ещё вдел некую пластиковую модель на все случаи жизни - лёгкий пластиковый набор самосборной посуды.

Та же многие используют большие эмалированные кружки обёмом около 1 литра, которые можно использовать, как многофункциональную посуду.